Jumat, 23 Agustus 2013

Resep Kastengel

Resep Kastengel

Bahan - Bahan :
  • 400 gram tepung terigu
  • 2 telur kuning
  • 1 butir telur
  • 200 gram keju parut (50gr edam + 150 gr prochiz)
  • 300 g mentega+margarin(100+200)
  • 2 sdm susu bubuk
  • 70 g tepung maizena
  • olesan : 1 kuning telur + minyak

Cara Membuat :
  1. Sangrai tepung, ayak. Jadikan satu semua tepung dan susu bubuk
  2. Mixer mentega+margarin sampai warna pucat dgn kecepatan rendah, tambahkan telur satu persatu dengan kecepatan sedang sampai warna agak putih dan mengembang.
  3. Tambahkan keju pada adonan mixer dengan kecepatan terendah. Aduk hingga rata
  4. Tambahkan adonan tepung menggunakan spatula.
  5. Adonan siap di cetak
  6. Panggang di oven
  7. Readyyyyyyy

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar