Resep Lapis Legit

Bahan - Bahan :

• 15 butir kuning telur
• 130 gram gula halus
• 1 sdt ekstrak vanila
• 250 gram butter
• 2 sdm susu kental manis
• 30 gram terigu protein rendah
• 10 gram susu bubuk
• 1 sdt bumbu spekuk (jika suka)

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang 14x14cm, lapisi dgn baking paper. Sisihkan.
2. Panaskan oven, saya menggunakan oven listrik di suhu 180°C.
3. Kocok tersendiri butter hingga mengembang, tambahkan susu kental manis, kocok rata.
4. Kemudian kocok kuning telur, gula halus & ekstrak vanila hingga mengembang, sekitar 10-15menit.
5. Campurkan kocokan telur ke kocokan butter secara bertahap, aduk perlahan hingga merata.
6. Masukkan terigu, susu bubuk & bumbu spekuk sambil diayak, aduk perlahan hingga merata.
7. Lakukan hingga adonan habis.

Demikianlah informasi mengenai resep Lapis Legit yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.