Rabu, 24 Juli 2013

Resep Cocoa Condensed Milk Pound Cake

Resep Cocoa Condensed Milk Pound Cake

Bahan - Bahan :
  • 125 gram butter
  • 40 gram Gula Halus
  • 120 gram Susu Kental Manis
  • 1/2 sendok makan Kopi
  • 120 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 50 gram Cokelat Bubuk
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 2 buah Telur Ayam
  • secukupnya Cokelat Susu Butiran (Milk Chocolate Chips)
  • secukupnya Cokelat Ganache
  • 1 sendok makan Vanili

Cara Membuat :
  1. kocok butter dengan gula halus sampai mengembang
  2. tambahkan pasta vanila, kopi dan SKM, mixer hingga tercampur rata
  3. tambahkan tepung, cokelat bubuk, dan baking powder, mixer hingga rata
  4. masukkan cokelat chip dan aduk rata kembali dan masukkan ke loyang yang sudah dioles dengan margarin
  5. Isi loyang dengan air panas dan letakkan di rak bawah, sedangkan loyang berisi adonan pada posisi atasnya, panggang selama 25 menit, suhu 180 C. kemudian ambil loyang berisi air, dan oven kembali selama 20 menit dengan suhu 150C atau sampai kue matang
  6. angkat, dan dinginkan, saya pakai loyang 8 inch, sepertinya kebesaran loyang jadinya ketipisan heee :)
  7. hias kue sesuai selera dengan cokelat ganache warna ^^

Demikianlah informasi mengenai resep Cocoa Condensed Milk Pound Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar