Resep Nastar Berduri

Bahan - Bahan :

• Bahan A (untuk bahan nastar)
• 1000 gram Tepung Terigu
• 700 gram Mentega
• 100 gram Lembutter
• 250 gram Gula Tepung
• 3 Butir Kuning Telur
• 1 buah Kuning Telur (untuk olesan di atas nastar)
• Bahan B (untuk selai isisan)
• 1 Buah Nanas Ukuran Besar
• 100 gram Gula Pasir

Cara Membuat :

1. Bahan A
2. Mixer Mentega dan Telur
3. Setelah tercampur,masukkan Tepung terigu dan Gula lalu uleni dengan tangan sampai bahan kalis
4. Cetak sesuai bentuk yang anda inginkan,kalau saya bentuk nya seperti yang di gambar berduri dipotong dengan gunting
5. Bahan B
6. Kupas Nenas,Bersihkan,Lalu Blender hingga Halus menyerupai bubur
7. Masak hingga mengering hingga menyerupai selai
8. Setelah mengering dan mendidih campurkan gula pasir (tapi ingat jgn sampai sepasir" nya hehe *joke)
9. Jadi deh Handmade Pineapple Jam
10. Cara membuat nastar :
11. Giling atau rata-kan bahan A dengan Roller (ketebalan sesuai selera)
12. Letakkan selai nanas di atas adonan A
13. Lalu gulung sampai adonan A menyelimuti selai (seperti menggulung sushi)
14. Potong" adonan besar sesuai selera
15. Hias dengan cara menggunting bagian atas nastar menyerupai duri
16. Olesi dengan kuning Telur
17. Bakar sampai matang (lihat bawahnya jgn sampai gosong) !! Hidangkan untuk keluarga tercinta 💕

Demikianlah informasi mengenai resep Nastar Berduri yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.