Resep Cookies BEKATUL

Bahan - Bahan :

• 100 gram Margarin
• 75 gram Mentega
• 25 gram room butter
• 40 gram susu bubuk
• 360 gram tepung protein rendah
• 40 gram bekatul
• 75 gram gula semut
• secukupnya choco chip
• 80 gram coklat putih
• secukupnya kacang untuk hiasan
• 30 gram coklat bubuk
• 3 sendok makan coklat pasta
• 3 sendok makan pewarna coklat
• 1 sendok teh Baking Powder

Cara Membuat :

1. siapkan bahan-bahan
2. kocok margarin, mentga, gula dan room butter hingga lembut, tambahhkan coklat putih tim sebagian kedaam adonan dan beberapa tetes pewarna
3. tambahkan coklat bubuk, aduk. Campurkan tepung dengan baking powder dan bekatul aduk dengan spatula hingga rata.
4. sebelum dicampur dengan tepung ayak bekatul hingga benar" halus.
5. sangrai bekatul jangan terlalu lama.
6. Tim kembali sebagian coklat untuk hiasan.
7. gilas adonan.
8. cetak adonan tambahkan choco chip dan kacang, panggang pada suhu kurang lebih 180 C hingga matang.
9. Setelah cookies dingin celupkan pada coklat tim, tunggu kembali hingga coklat putih mengeras.
10. sajikan. taraa :D

Demikianlah informasi mengenai resep Cookies BEKATUL yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.