Rabu, 15 Agustus 2012

Resep Butter Cake Orange Cinnamon

Resep Butter Cake Orange Cinnamon

Bahan - Bahan :
  • 250 gram Mentega
  • 250 gram Gula Pasir
  • 8 butir Kuning Telur
  • 6 butir Putih Telur
  • 250 gram Tepung Terigu
  • 2 bungkus Nutri Sari
  • secukupnya Gula Donat
  • gram Kayu Manis
  • 1 bungkus Sukade
  • 3 sendok makan Rhum

Cara Membuat :
  1. kocok mentega dan gula sampai putih
  2. masukkan kuning telur sambil dikocok
  3. masukkan terigu sambil diayak dan dikocok dengan kecepatan rendah
  4. masukkan sukade ke dalam adonan, aduk rata, cairkan 2 sachet Nutri Sari dengan 2-3 sdm air, aduk rata di adonan
  5. di tempat lain, kocok putih telur sampai kaku
  6. karena pakai baking pan, selama proses sebelumnya, saya sudah panaskan dulu alas baking pan di kompor dengan api kecil
  7. masukkan putih telur ke dalam adonan, kocok rata dengan spatula
  8. masukkan adonan ke loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu, panggang. Kalau pakai oven resep dari Bu Fat 180oC kurleb 45 menit. Saya pakai baking pan dengan api kecil matang kurleb 30 menit. Tes kematangan dengan tes tusuk.
  9. angkat kue, biarkan sampai agak dingin
  10. taburkan gula donat dan bubuk kayu manis. Siap disajikan :)

Demikianlah informasi mengenai resep Butter Cake Orange Cinnamon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar