Minggu, 01 Juli 2012

Resep Kue Lapis Simpel

Resep Kue Lapis Simpel

Bahan - Bahan :
  • 100 gr tepung beras
  • 80 gr tepung kanji/sagu
  • 20 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir / sesuai selera ya
  • 500 ml santan (saya pakai kara)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sct vanili (saya skip)
  • secukupnya pasta coklat (saya pakai coklat bubuk)

Cara Membuat :
  1. Campurkan semua bahan kering (kecuali pasta coklat), tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata, jangan sampai ada yang menggumpal ya.
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, campurkan pasta coklat di salah satu adonan.
  3. Panaskan panci kukusan, masukkan loyang yang sdh diolesi minyak. Tuang sebagian adonan cokelat, kukus selama 3-5 menit, kemudian tuang sebagian adonan putih, kukus lagi selama 3-5 menit. Lakukan ulang, hingga adonan terakhir, dan kukus sekitar 20 menit. Angkat.
  4. Dinginkan dulu sebelum dikeluarkan dari loyang. Potong dengan pisau dilapisi plastik supaya tidak lengket. Saya kehabisan plastik, pisaunya cuma dilapisin minyak goreng aja dehhh :p grepes,,, yang penting yummy... ^^

Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lapis Simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar