Resep Bolu Pandan lembut

Bahan - Bahan :

• 120 gr tepung terigu
• 150 gr susu kental manis
• 120 gram butter
• 2 btir telur
• 40 gr gula
• sejumput garam
• 1 sdt pasta pandan

Cara Membuat :

1. Kocok mentega dan gula sampai mngembang dan berwarna pucat.
2. Tambahkan pasta pandan, kocok kecepatan rendah sbentar.
3. Tambahkan susu kental,garam ,kocok sbntar
4. Tambahkan terigu ayak,kocok bntar,tambahkan telur satu satu ,kocok bentar.
5. Siapkan 2 buah loyang. Yang satu berukuran lbih besar/lebar dari loyang utk tempat adonan. ,Loyang besar diisi air setengah loyang. Letakkan di rak oven paling bawah. Loyang berisi adonan diletakkan di rak tengah.
6. Panggang 25" lslu keluarkan loyang berisi air. Lanjutkan memanggang selama 20".
7. Tes uji kematangan dengan lidi. Setelah matang kluarkan ,lalu dapat diberi topping sedusi selera. Says tambahkan olesan mentega dan parutan keju

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Pandan lembut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.