Senin, 25 Juni 2012

Resep Bolu gulung putih telur

Resep Bolu gulung putih telur

Bahan - Bahan :
  • 100 gr mentega
  • 200 ml putih telur
  • 80 gr gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 80 gr terigu prot sedang
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm susu bubuk full cream
  • secukupnya essens
  • secukupnya selai /buttercream (optional)

Cara Membuat :
  1. Turunkan speed ke 1 ,masukkan campuran terigu bertahap sambil di kocok dan tambahkan essens kocok hingga rata ,matikan mixer.
  2. Ambil adonan 1 sendok sayur tuang ke mentega cair ,aduk hingga rata .lalu tuang adonan margarin ke adonan terigu .aduk balik / aduk lipat /fold dengan spatula secukupnya saja.
  3. Tuang adonan keloyang.panggang selama 20-25 mnt.( hingga atasnya kering tapi jangan over bake .
  4. Laluuuu....potong potong....sajikan.

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung putih telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar