Bahan - Bahan :
- 145 gram tape
- 47 gram santan kara
- 80 gram gula pasir
- 3 telor kampung
- 1/2 sdt sp
- 80 gram terigu segitiga
- 10 gram maizena
- 1 sdm Susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 30 gram keju parut
- 75 gram butter dilelehkan
Cara Membuat :
- Haluskan tape dan santan. Sisihkan. Panaskan oven.
- Kocok telur, gula dan sp hingga kental berjejak pake mixer no 3(high) kira2 10 menit. Kecil kan mixer ke low masukan tape santan tadi sedikit2. Masukan mentega leleh kocok sebentar. Matikan mixer.
- Terigu, maizena, Susu bubuk dan baking powder diayak diatas adonan sambil diaduk dengan spatula. Masukan keju parut aduk rata. Siapkan loyang (sy pk loyang 10x20) olesin mentega/ semprot baking spray. Masukan adonan kasih topping keju parut sedikit. Panggang 180 derajat celcius selama 35 menit.
- Keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Tape enyaaak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar