Sabtu, 10 Maret 2012

Resep butter cake (zebra)

Resep butter cake (zebra)

Bahan - Bahan :
  • 200 gr terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 6 butir telur putih
  • 200 gr butter/margarin (sy pke blueband cake&cookie)
  • 1 sdt sp/tbm
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdm bubuk coklat

Cara Membuat :
  1. Lelehkan butter/margarin biarkan dingin.
  2. Campurkan gula,telur putih,vanili,sp/tbm. Mixer dgn kecepatan tinggi -+9menit sampai mengembang putih pekat
  3. Masukan terigu dikit demi dikit dan butter/margarin cair, kocok dgn kecepan rendah sampai tercampur rata
  4. Ambil jd 2 bagian adonan tambahkan sebagian adonan dgn bubuk coklat aduh sampai rata
  5. Siapkan loyang bulat/tulban oles dgn mentega (sy pke loyang segi 4 😥)masukan adonan putih lalu tiban dgn adonan coklat dgn cara memutar ulangi trs sampai adonan abis . (sy pke cara ini, masukan adonan putih dan tambahkan adonan coklat kemudian tutup lg dgn adonan putih dgn menggunakan 2 garpu buat tanda zig zag supaya berbentuk zebra cross, tp sy gagal ga bs terbentuk 😂)

Demikianlah informasi mengenai resep butter cake (zebra) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar