Jumat, 31 Desember 2010

Resep Kastengels renyah dan gurih

Resep Kastengels renyah dan gurih

Bahan - Bahan :
  • 250 grams tepung terigu
  • 180 grams butter
  • 150 keju Gouda/keju tua diparut
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir kuning telur untuk olesan
  • 1/2 sdt garam halus/penyedap rasa sapi
  • Keju cheddar/Parmesan parut untuk taburan

Cara Membuat :
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Mixer 2 butir kuning telur dan butter hingga pucat.
  3. Masukkan keju Gouda, tepung terigu dan garam halus sedikit demi sedikit.
  4. Setelah semua adonan tercampur rata, istirahatkan adonan kurleb 10 menit.
  5. Cetak adonan sesuai selera. Olesi dengan kuning telur dan beri taburan keju parut di atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurleb 12-15 menit/hingga matang.
  6. Sajikan/simpan dalam toples setelah benar-benar dingin.

Demikianlah informasi mengenai resep Kastengels renyah dan gurih yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar