Minggu, 07 November 2010

Resep Rainbow Cake Kukus 2 Telur

Resep Rainbow Cake Kukus 2 Telur

Bahan - Bahan :
  • 20 sdm tepung terigu
  • 12,5 sdm gula pasir
  • 2 butir telur ukuran sedang
  • 250 ml susu atau 2 SKM + air
  • 1/2 sdm SP
  • 2-3 tetes pewarna (pink, kuning, biru, coklat, hijau)

Cara Membuat :
  1. Panaskan kukusan dahulu. Jangan lupa tutup diberi kain agar air tidak menetes di adonan.
  2. Siapkan loyang, saya pakai ukuran 18cm x18 cm olesin mentega dan tepung tipis hanya dibagian bawah ya. Agar saat pengukusan warna tidak tercampur.
  3. Mixer gula dan telur sampai setengah mengembang. Setelah itu masukkan SP dan mixer kembali sampai berwarna putih mengembang dan berjejak.
  4. Matikan mixernya, lanjut diaduk menggunakan spatula saja agar adonan tidak turun. Masukkan terigu, aduk sebentar lalu masukkan susu cair. Aduk sampai rata.
  5. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Lalu beri masing-masing 2-3 tetes pewarna makanan, aduk rata.
  6. Mulai kukus perlapis selama 5 menit saja dan kukusan pada lapis terakhir selama 20 menit. Setelah matang, tunggu dingin dulu baru dikeluarkan dari loyang dan di hias.
  7. Yummy banget tampilan + rasanya 💙💚💛💜
  8. Teksturenya super lembut, manisnya pas gak bikin enek 😍

Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake Kukus 2 Telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar