Rabu, 30 Juni 2010

Resep Kue sagu keju

Resep Kue sagu keju

Bahan - Bahan :
  • 400 gr tpg sagu/kanji
  • 2 lbr daun pandan
  • 150 gr gula halus
  • 150 gr keju parut
  • 2 btr kng telur
  • 200 gr mentega/margarin
  • 60 ml santan instant
  • secukupnya :chocochips

Cara Membuat :
  1. Sangrai tpg kanji/sagu dgn daun pandan ..sangrai hingga tpg nya terasa ringan ..kira2 10mnt..angkat...saring.
  2. Mikser gula+mentega hingga lembut kurleb 2mnt...masukkan telur st per satu ...kocok rata...masukkan santan...kocok lg hingga tercmpr rata.masukkan keju parut...aduk rata...masukkan tpg kanji ...aduk rata.
  3. Masukkan adonan sdkt2 ke dlm piping bag...spuitkan melingkar(bs pk spuit bintang/bunga)...hias tengahnya dgn chocochips...panggang di oven yg tlh dipanaskan dgn suhu 150"c slama 25mnt/sesuai oven msg2.angkat..biarkan hingga adem br simpan di toples.
  4. Sdkt tips berdasarkan pengalaman wkt menypuit adonan...adonan sebaiknya jgn di isi trll byk di piping bag biar gk menyulitkan wkt di spuit...isi 1/4piping bag....lgsg spuit...lbh lancar keluar.

Demikianlah informasi mengenai resep Kue sagu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar