Selasa, 02 Maret 2010

Resep Bolu tape resep chef Yongki

Resep Bolu tape resep chef Yongki

Bahan - Bahan :
  • Bahan I :
  • 8 butir kuning telur
  • 4 butir putih telur
  • 160 gr gula
  • 1/2 sdt Toffieco vanilla
  • Bahan II :
  • 200 gr tape singkong matang
  • 1 sdm susu kental manis
  • Bahan III :
  • 110 gr tepung terigu
  • 40 gr susu bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • Bahan IV (cairkan):
  • 75 gr Hollman butter
  • 75 gr wysman
  • 1 sdt Toffieco Bakar *saya skip

Cara Membuat :
  1. Campur dan haluskan bahan II menjadi satu
  2. Kocok bahan I dengan kecepatan sedang hingga mengembang & kental, lalu masukkan bahan II dan bahan III secara bergantian sambil diaduk rata.
  3. Tuangkan bahan IV, aduk perlahan dengan spatula sampai homogen
  4. Tuang adonan ke loyang tulban yang telah dipoles margarin dan ditabur sedikit terigu.
  5. Panggang dengan suhu 160"C selama 45 menit atau hingga matang *tes tusuk ya.
  6. Selamat mencoba ^_* hasilnya lembut moist ngak seret bikin mau lagi dan lagi #inimahgwyanglapar hehehe

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu tape resep chef Yongki yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar