Bahan - Bahan :
- 250 gr Terigu protein rendah
- 150 gr maizena
- 50 gr Susu bubuk
- 50 gr Parmesan/cheddar parut halus
- 3 butir Kuning telur
- 90 gr Gula halus (saya hanya pakai 70 gr, terlalu manis buat saya kl pakai 90 gr)
- 200 gr Butter / mentega (saya pakai anchor)
- 50 gr Margarin (saya pakai blueband 60 gr)
- 1/8 sdt Garam
- Untuk lapisan coklat :
- 100 gr Coklat batang, cincang
- 3 sdm Susu segar
- Isian :
- Secukupnya Selai nanas yang sudah di bulatkan
Cara Membuat :
- Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas, katupkan ujung2nya bulatkan kembali. Lakukan sampai habis. Diamkan di kulkas beberapa menit.
- Panaskan coklat dan susu dengan api paling kecil sampai coklat leleh. Dinginkan. Celupkan nastar dalam coklat lalu letakkan di baking paper. Dinginkan dlm kulkas supaya coklat mengeras.
Demikianlah informasi mengenai resep BLACKNASTAR (Nastar Keju Berlapis Coklat) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar