Selasa, 02 Desember 2008

Resep Bolu gulung keju

Resep Bolu gulung keju

Bahan - Bahan :
  • 6 btr telur
  • 90 gram gula pasir
  • 1 sdm emulfisier (aku sp)
  • 70 gram tp. segitiga serbaguna
  • 10 gram maizena
  • 10 gram susu bubuk
  • 1 sdt vanilla essence
  • 125 gram butter (lelehkan, biarkan suhu ruang)

Cara Membuat :
  1. Ayak tp. Terigu, maizena, susu bubuk & campur semua bahan jd 1 kecuali mentega cair. Kocok dg mixer kecepatan tinggi sampai mengembang & putih (cek kekentalan dg angkat mixer, adonan akan jatuh perlahan
  2. Panggang dg suhu 200 dercel selama 15 menit (sesuaikan oven masing2)
  3. Lakukan test tusuk utk cek kematangan, klo sdh tdk ada yg menempel berarti sdh mtg
  4. Keluarkan adonan dr loyang & biarkan hingga dingin, gulung menggunakan kertas roti seperti melipat sushi, lalu buka kembali (tujuannya agar lentur ketika nanti diberi filling)
  5. Foto seadanya yaa 😄😄

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu gulung keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar