Resep Bolu Sakura ( bolu karamel jadul )

Bahan - Bahan :

• Bahan A :
• 125 gr gula pasir
• 250 ml air matang
• Bahan B :
• 2 butir telur
• 125 gr gula pasir
• Bahan C campur jadi 1 & ayak :
• 225 tepung protein sedang
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt baking powder
• Bahan D :
• 50 gr margarine, lelehkan

Cara Membuat :

1. Siapkan cetakan bolu sakura, oles dgn margarine dan taburi dgn tepung terigu. Sisihkan
2. Bahan A :
3. Bahan B :
4. Kocok telur dengan sisa gula pasir sampai kental dan mengembang, tuangi gula karamel sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga rata ( Pada saat ini adonan akan encer banget tapi gak perlu khawatir )
5. Bahan C + D :
6. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 cetakan. Kukus sekitar 15 menit hingga matang. Angkat. Keluarkan dari cetakan.
7. Bolu sakura empuk, cempluk dan legit siap dinikmatiiii *nyeduh teh* ☕️

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Sakura ( bolu karamel jadul ) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.