Bahan - Bahan :
- 300 gr tepung
- 1 sdm mentega
- 75 ml susu (aq pake skm biasa dicampur air)
- 3 sdm gula pasir (larutkan ke susu) atau pakai gula halus
- 1 sdt vanila bubuk
- coklat bubuk (aku pakai dark coklat. kebetulan coklat bubuk abis :p)
- minyak buat goreng
- secukupnya garam
Cara Membuat :
- Campurkan semua bahan kecuali dark coklat. Aduk dan uleni sampai kalis. Bagi menjadi 2 bagian.
- Lelehkan dark coklat. Kalau suda leleh campurkan ke salah satu adonan. Kalau pake cocoa bubuk dilaruktan ke air dl ya biar mudah nyampurnya
- Kalau sudah siap dua jenis adonan. Pipihkan. Bisa pake penggilingan. Aq pake botol sirup soalnya bikin dikit. Muehehehhehe..
- Tumpuk dua adonan. Tekan2 biar lengket yah...kalo ga lengket pas digoreng misah2. Hihi kalau sudah di tumpuk, gulung adonan
- Simpan di frezer atau di bekukan. Biar enak ngirisnya ga pletot pletot :D kalo dah beku tinggal iriss sesuai seleraau tebel apa tifisss
- Goreng pakai api kecil sampai ke emasan. Jangan pakai api sedang atau besar ntar cepet gosong hihi. Ada sebagian gosong soanya pas goreng disambi liat tipi. Selamat mencobaaa
Demikianlah informasi mengenai resep Kuping gajah susu (g pake telur) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar