Minggu, 03 Februari 2008

Resep Bolu jadul

Resep Bolu jadul

Bahan - Bahan :
  • 4 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 125 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 125 gram campuran butter dgn margarin (lelehkan)

Cara Membuat :
  1. Kocok telur bersama gula pasir sampai mengembang dan kaku (kurang lebih 10 menit)
  2. Campur adonan dengan tepung yg sudah diayak dan aduk dgn spatulla dengan sistim lipat
  3. Campurkan butter yang sdh dilelehkan sedikit demi sedikit dlm adonan aduk balik
  4. Tuang diloyang yg sdh diolesi mentega dan tepung panggang di loyang 20X20 dengan suhu 160 srlama 30 menit atau sesuai dgn oven masing2
  5. Setelah dingin cake bisa di hias atau langsung dimakan begitu saja.
  6. Untuk buat bertingkat seperti ini, aku buat 3 resep dipanggang 3 kali juga,untuk yang lapisan yang berwana coklat, tepung terigu 1 sdm aku ganti dengan 1 sdm bubuk coklak. Saat penyusunan antara lapisan yang satu dengan yang lain ku taruh selai blueberry + buttercream,
  7. Cake jadul ini aku bake untuk bday anak cowok ku yang ke 3 si pencinta Thomas & Friends
  8. Lagi2 bake jadul... ga pernah bosan..

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu jadul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar