Jumat, 11 Januari 2008

Resep Stik bawang

Resep Stik bawang

Bahan - Bahan :
  • 500 gr tepung terigu protein sedang
  • 3 sdm tpung beras
  • 3 sdm mentega
  • 1 1/2 sdt garam
  • 3 siung bwg putih
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng
  • 1/2 gelas air

Cara Membuat :
  1. Haluskan bwg putih dan garam
  2. Tuang dalam wadah tp terigu + tp beras + mentega serta bumbu yang dihaluskan tadi kemudian beri air sedikit demi sdikit. Uleni hingga tdk lengket dtangan
  3. Adonan jgn terlalu lembek, jika terlalu lembek bs dtaburkan tepung terigu sdikit2
  4. Pipihkan adonan ( saya pakai alat pggiling adonan ) ulangi beberapa kali hingga adonan elastis, kemudian potong memanjang
  5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kcoklatan

Demikianlah informasi mengenai resep Stik bawang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar